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極上のシャンパン5種類を心ゆくまで堪能
夏の夜を爽やかに過ごす シャンパーニュ・ソワレ 開催!
第2弾: 8月4日(木)19:00-21:00(2H)

昨年大好評をいただいたこちらの企画、なんと5種類もの選び抜かれた、シャンパンをフレンチとともに味わっていただくソワレです。

暑い夏の夕べは心地よい酸味と繊細な泡、複雑な香りがふわりと口の中に広がるシャンパンを飲みながら、涼しいサロンでゆったりとしたひと時を過ごすのが最高の贅沢です。

実際シャンパンは高価。なかなか一度にたくさんの種類を味わい、飲み比べる機会はありません。一つひとつを飲み比べるとこんなにも歴然とした違いがあるのかと驚かれるかと思います。

シャンパンのミニ知識もお伝えし、また楽しいゲームも交えながら、参加者同士の交流も存分にお楽しみください。

7月20日のシャンパンリスト (8月4日はシャンパンの内容が変更となる可能性があります)

(1)ピエール・ジモネ キュヴェ・デ・ガストロノーム ブラン・ドゥ・ブラン
シャルドネ100%で爽やかな酸がいきいきとした辛口シャンパン。軽やかに食事をはじめたいアペリティフとしても最適です。その名の通り、美食家のためにコンセプトされ、専門家からも一様の高評価を獲得しています。

(2)ドメーヌ・ルネ・ジョフロワ プルミエ・クリュ キュヴェ・ドゥ・レゼルヴ
太陽に恵まれないシャンパーニュ地方では、日当りのよい斜面で恵まれた条件にあるブドウ畑には格付けがされています。こちらは、プルミエ・クリュに格付けされた畑からとれたブドウのみを使っています。正統派シャンパンとして、その風格を楽しむのにぴったりの一本です。

(3)モントードン グラン・ローズ・ロゼ
1891年から続く歴史を持つモントードン社。グラン・ローズとは、同社が居を構えるランスの大聖堂の中にある、ステンドグラスにちなんだ名前です。ロゼシャンパンは見た目の美しさはもちろん、芳香な果実香を楽しめる複雑さも魅力。

(4)アンリ・マンドワ キュヴェ・ヴィクトリー 1996年
現在34ヘクタールを所有する、家族経営のこだわりのシャンパンメゾンです。高品質のブドウに対する真摯な姿勢と、ピノ・ムニエ、シャルドネの個性を十分に引き立たせるブレンドの巧みが素晴らしいヴィンテージシャンパン。こちらはアンリ・マンドワの最高級クラス。ボトルの美しいデザインも一際目立ちます。

(5)ローラン・ペリエ  ドミ・セック
いまやシャンパンといえば辛口が主流ですが、ほんのり甘いシャンパンがあるのはご存知ですか?一時代前には、シャンパンは甘いものだったのです。ふんわりと優しい気持ちにしてくれる、こちらの人気シャンパンメーカー「ローラン・ペリエ」が送る一品で締めくくります。

日程

第1弾: 7月20日(水)19:00-21:00(2H) 【満席につき受付を終了しました】
第2弾: 8月4日(木)19:00-21:00(2H) 【受付中】

※15分前開場

定員

各回 20名

会費(税込)

サンク・センス ワインCLUB会員 10,000円 (会員のみ適用価格)
一般 10,500円
サンクシーズクラブへのご入会方法はこちらをご覧ください

スタイル

ビュッフェ形式(本格的なフレンチレストランから)音楽を聴きながら、楽しい会話と卓越したシャンパンをゆったりとお楽しみください。

十分な数の椅子とソファーがありますのでご安心ください。

会場

サンク・センス ワインサロン
東京都 港区芝浦3丁目2−16 田町イースト904号
JR田町駅芝浦口を出て直進、一つ目の交差点に面する10F建のオフィスビル
正面左脇のエレベーターより9Fへ。駅より徒歩2分
ワインサロン地図

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