おかげ様で、「サンク・センス ワインCLUB」は、2005年の発足より3年が経ち、現在約350名の会員様をお迎えしています。日頃のご愛顧に心より感謝申し上げます。
さて、「もっとメンバー同士が出会う場が欲しい」「普段一人では飲めない高級ワインを試したい」そんなご要望にお応えして、ワインを囲む交流会を開催しました！芝浦ベイサロンにて選りすぐりのワイン5種をご用意。ワインを傾けつつ、賑やかにお過ごしいただきました。
本会の目玉として、憧れの名門ワインを１〜2種ご用意いたします。今回は、カリフォルニアを代表するオーパスワン！名前は聞いても、普段なかなか口にすることのないワインです。このようなワイン好きの皆さんが集まる機会だからこそ味わえるチャンスです！皆さんで杯を分かち合いました。
ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました。
★ 5月の目玉ワイン （１） ★
オーパスワン 2004 （カリフォルニア州ナパヴァレー・赤ワイン） |
 カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する二人、ロバート・モンダビワイナリーの創業者ロバート・モンダヴィとシャトー・ムートン・ロートシルトのオーナー、バロン・フィリップ・ロスチャイルドとのジョイントベンチャーで生まれたボルドースタイルのワインです。
特に、今回ご用意する2004年は素晴らしい評価を得ています。 ナパヴァレーのブドウの出来は最高で、非常に良く熟し、より質の高いブドウを収穫することができたというのですから楽しみですね！
ラベルには二人の横顔とサインが連なって書かれています。オーパスワン(Opus One)とは、音楽用語で「作品番号1番」の意味で、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』、という考えのバロン・フィリップが命名したものです。
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★ 5月の目玉ワイン （２） ★
ヴォルネイ・レ・フルミエ2003 ドメーヌ・ジャン・ボワイヨ （ブルゴーニュ地方・赤ワイン） |
 もう1本の目玉ワインは、ブルゴーニュのプルミエ・クリュを選びました！フルミエとは、コート･ド･ボーヌ地区のポマール村に隣接する1級畑です。造り手のドメーヌ・ジャン・ボワイヨは、ヴォルネイで最も古い家柄の1つ。先日現当主のアンリ・ボワイヨ氏が来日した際にテイスティングして惚れ込んだ逸品です！細部にまで非常にこだわって丁寧に造られています。ぜひ皆様にご紹介したいと思います！
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その他、選りすぐりのシャンパンと白1種、赤1種をご用意します。当日のお楽しみです。
| 時間 |
スケジュール |
| 18:45 |
開場
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| 19:00 |
スタート・シャンパンで乾杯
〜ワインとナッツやドライフルーツなどをお召し上がりながら、
メンバーとの交流をお楽しみください |
| 19:30 |
ワインに関する企画など |
| 19:45 |
ブルゴーニュ赤をご用意 |
| 20:10 |
オーパスワンをご用意 |
| 20:30 |
閉会 |
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（当日の状況により、時間は変更となる可能性がありますので、ご了承ください）
オーパスワンコース
（合計5種） |
10,800円
※5種を比較して味わえ、お得なセット価格。一押しのオススメです！ |
ブルゴーニュコース
（合計4種） |
6,300円（シャンパン、白、赤2種）
※オーパスワンは既に飲んだことがある方、ワインをあまりたくさん飲めない方向け |
| シャンパンコース |
3,150円 （シャンパン1杯とおつまみ）
※気軽にメンバーとの交流を楽しみたい方向け |
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※ナッツ、ドライフルーツなど簡単につまめるものをご用意しております。
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下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。
■■■ メール必須内容 ■■■
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5月15日（木） サンク・センス ワインCLUBメンバー交流会
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■ワインCLUB： 会員 ・ 新規入会希望
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■ご希望のコース： オーパスワンコース（5種） 名
ブルゴーニュコース（4種） 名
シャンパンコース 名
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■お名前：
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■ふりがな：
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