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【サンク・センス ワインCLUBメンバー限定】
2010年5月27日(木) 19:00〜21:30(2h30)
会場: 「サンク・センス ワインショップ 白金高輪」
& 「イタリアンレストラン DEA DIA」

【満員御礼】


イベントのご案内

創業から7周年を迎える2010年4月、白金高輪駅から徒歩2分のところに、サンク・センス初のワインショップをオープンいたしました!

その記念イベントを日ごろからご愛顧いただいている
サンク・センスワインCLUBメンバーの皆さま限定
で、
感謝の気持ちを込めて開催いたします!

ワインショップとレストランの2か所で、和気あいあいと楽しい雰囲気の中、
コンサート、イタリアワイン4種に料理というパーティーを存分にお楽しみください。


◆ 第一部: ショップにてイタリア本格スパークリングを

初夏の夜にふさわしい、イタリアの最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」で乾杯します。
代表の松浦尚子が、ショップのコンセプトや厳選ワインについてご案内。もちろんショッピングも
お楽しみいただけます。気になるワインがありましたら、どうぞお気軽にご質問ください。


◆ 第二部: イタリアンレストランでワインパーティー&コンサート!

ショップから徒歩1分のところにある「DEA DIA(デア ディーア)」
にてオーナーシェフの立花至徳氏がこの日のために腕を奮う料理を、
サンク・センス厳選のイタリアワインとともに賑やかにご満喫ください。

店内は、まるでイタリアの田舎にたたずむ小さなレストランのようです。
壁に描かれたフィレンツェの景色やワインボトルも見逃せません。
こちらは本場イタリアで絵画修復士として活躍する、オーナーの妹さんの必見の作品です。

さらに、会の中盤には、ギター&アコーディオンのワインコンサートも開催。一層盛り上がります!

ギタリストは、ワインCLUBの初期メンバーで、サンク・センスの
イベントでも何度か演奏くださっている小林秀行さんをお迎えします。

都内のイベントやライブハウスで活動されるアコーディオン奏者との
デュオは、まさに賑やかなパーティーにぴったり!

メンバーの皆様と、美味しい料理&ワイン、そして心躍る演奏と盛りだくさんの一夜を、
ご一緒に過ごせることを心より楽しみにしています。


サンク・センス ワインショップのご案内

代表の松浦尚子が1本1本テイスティングして
選び抜いた品ぞろえは、1000円〜3500円の
世界中のワインが7割を占めています。

「おいしいワインが毎日飲みたい」をコンセプトに、普段飲むワインにもこだわっていただける楽しいお店です。

特注のワイン棚、味わいごとの陳列、特徴を
記した手書きのワインカード、POPなど、随所にここにしかない特徴を持っています。

価格以上の価値があるワインだけをご提供できるよう、これからも、お客様が訪れて
くださるたびにワクワクと楽しめ、発見できるような店づくりを目指してまいります!

ワインショップのページはこちら>>>


■□ ぜひこの機会に「サンク・センス ワインCLUB」にご入会ください! □■

サンク・センスのワインイベント2005年1月に発足した【サンク・センス ワインCLUB】。
2010年4月現在、およそ600名の会員様をお迎えしています。
入会金は10,500円(永年有効)。別途年会費はいただいておりません。

各種ワインイベントへの優待や先行案内、会員だけが
参加できる限定のプレミアムワイン会など盛りだくさん!
会員の皆様へは沢山の嬉しい特典が用意されていますので、
大変お得です。

お一人で入会される方も多く、会員同士すっかり仲良くなって、皆様でワインやお食事をされたり、
他の趣味をご一緒されたりと、それぞれに思い思いの交流をお楽しみいただいています。

どうぞ当イベントへのお申込と一緒にご入会いただくことを心よりお勧めいたします。

◆ 様々な特典や限定イベント満載の「サンク・センス ワインCLUB」はこちら>>


日程

2010年5月27日(木) 19:00〜21:30

<スケジュール>
・ 第一部 19:00〜19:30 ワインショップをご案内
   イタリアの本格スパークリングをお楽しみください。
    代表の松浦がご案内いたします。

・ 第二部 19:30〜21:30 イタリア料理とワインを堪能
   白金高輪のイタリアンレストラン「DEA DIA」にて、
   イタリア料理と、サンク・センス厳選のワインをご堪能ください。

  ★ワインコンサート★
   小林秀行さんのギターとアコーディオンのデュオを
   賑やかにお楽しみいただきます。


定員
20名程度 【サンク・センス ワインCLUBメンバー限定】 【満員御礼】
※ 非会員のご同伴は1名まで受け付けます

会費(税込)

特別価格 11,500円   (税、ワイン、料理、サービス料等全て込み)

料理とワイン

<お料理>
前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒー
(4〜6名様で一皿をお取り分け頂くスタイルとなります)。

<ワイン>
イタリアの代表産地より、4種を厳選しました。

初めにショップにて

フランチャコルタ ブリュット NV   造り手:フェルゲッティーナ
産地: ロンバルディア州  品種:シャルドネ 95% ピノ・ネロ 5%

“イタリアを代表するTOPスプマンテ!”
フランチャコルタとは、北イタリアのロンバルディア(州都ミラノ)で造られる、同国で
もっとも優れたスパークリングの一つ。数ある格付けワインの中でも最上位に
位置する、非常に厳しい基準を満たすDOCGに格付けされています。

造り手のフェルゲッティーナは、同地で20年にもわたりスパークリングワイン造りに
携わってきたオーナーが、1991年にわずか5haからスタートした新しいワイナリー。
「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された味わいは、創立後間もなく評判となり、
フランチャコルタの中で一番素晴らしい「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価され、
注目を浴びています。

シャンパンと同じ瓶内2次発酵という製法により、24ヶ月間もの長い間熟成させ、
手間をかけて造られます。きめ細かく豊かに広がる泡、華やかな香りをじっくりと
お楽しみください。


レストランでお食事とともに

<白ワイン> ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ 2008 
造り手:サルタレッリ   産地: マルケ州   品種:ヴェルディッキオ100%

“一度試したい ヴェルディッキオ!”
アドリア海に面したイタリア中東部に位置するマルケ州を代表する、
ヴェルディッキオという固有品種だけで造られた辛口白ワインです。

こちらはヴェルディッキオを初めて飲む方にもおすすめの1本!
同国の数々のワイン専門誌で高い評価を受け、マルケ州を代表する造り手
サルタレッリが手掛けます。

香りの豊かさと酸味のバランスが良く、素直に頷ける美味しさを一度お試しください。

<赤ワイン> レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ 2008  産地: トスカーナ州ボルゲリ
品種:メルロー 50%、カベルネ・フラン30%、シラー 15%、サンジョヴェーゼ 5%

“注目の産地、造り手が腕をふるう”
花の都フィレンツェが州都の、イタリアのワイン銘醸地、トスカーナ。
伝統的なキャンティの名前で知られます。

このトスカーナで今最も注目を集める地域がボルゲリ。 きら星のような実力派の
新しいワイナリーがひしめいていますが、この地で高い注目を集め、瞬く間にトップ
ワイナリーの一つにのし上がったのが、こちらのレ・マッキオーレワイナリーです。

世界中で人気が高いため、なかなか高額で試す機会を得るのが難しいワイン
ばかりですが、その中でこちらは、マッキオーレの実力を知るのに最適な一本です。

伝統的な品種、サンジョヴェーゼも少量用いながら、主にフランスの高貴品種を
ブレンドして造っています。 話題の地、ボルゲリの秀逸さを、優れた造り手の実力を
存分に味わってください。
<赤ワイン> バローロ 2001 造り手: カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ  
産地: ピエモンテ州 品種:ネッビオーロ100%

“飲みごろを迎えたバローロの熟成を味わって”
イタリアの二大銘醸地の一つ、北西部に位置するピエモンテ州を代表するワイン
「バローロ」。ネッビオーロという高貴なブドウ品種の実力をあますところなく表現し、
「ワインの王」として知られます。

こちらは、1900年初頭からの歴史ある造り手。
伝統的な熟成で5,500Lの大樽で48ヶ月、瓶で12ヶ月以上熟成させ、さらに10年に
近い瓶熟成を経て、味わいやブーケ(熟成香)は頂点に達しています。

一度は味わいたい北イタリアの真髄を、どうぞごゆっくりと堪能してください。

※ 内容は変更となる可能性もあります。

 

会場
「サンク・センス ワインショップ 白金高輪」
東京都港区白金1-25-16 白金角田ビル2F
TEL:03-5449-2839    地図はこちら>>

【アクセス】
-  地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅 3番出口を
出て右折。突き当りの交差点に面する5F建のビル
お弁当屋さんの右側の階段より2Fへ。駅より徒歩2分
 

「DEA DIA」
(デア ディーア)
東京都港区白金1-28-9 シミズビル2F
TEL:03-3449-3319    地図はこちら>>

豊富なイタリアワインと本格料理が評判のレストラン。
ゆったりと落ち着ける店内には、カウンターもあり
気軽にワインバーとしてご利用いただくこともできます。

【アクセス】
- 地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅 3番出口すぐ


申込・お問い合わせ

先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。
下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。

あて先:wine_club@cinq-sens.jp

■■■ メール必須内容 ■■■

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■イベント名: 5月27日(木) サンク・センス ワインショップOPEN記念イベント
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■お名前:
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■ふりがな:
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■連絡先(電話・携帯):
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■e-mail:
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■サンク・センス ワインCLUBについて
         すでに会員 ・ 入会を希望する
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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-5232-5299 協力: DEA DIA

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会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でも、キャンセルは、1週間前の5月20日(木)12:00まで受付けます。ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。(それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください)
ただし、会費のみの対象となり、クラブ入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねますので何卒ご了承ください。

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