ワインスクールやワイン教室を東京でお探しの方は、贅沢な少人数制が特徴のサンク・センスへ。満足度96%のワイン教室です。

HOME会社概要サイトマップメールマガジン
CINQ SENS サンク・センス 港区白金のワインスクール&ワインショップ お問い合わせはこちら
Tel・Fax 03-3444-8055
1日イベント・セミナー 定期セミナー 会員制ワインクラブ はじめての方へ イベント・セミナーレポート
 
イベント・セミナーレポート
イベントレポート
プレミアムワイン会
フランス・ワイナリーツアー
国内ワイナリーツアー
季節のワイン会
メーカーズ・ディナー
料理とワインでフランスを楽しむ会
セミナーレポート
テーマ別セミナー
特別セミナー
ワイン・シンポジウム会 (一流のゲストを囲む新発想ワインサロン)
参加者の感想
イベント参加者の声
セミナー受講者の声
カレンダー
セミナー&イベントカレンダー

 ワインのあれこれが気軽に聞け
  たり、分かったりする便利な
  場所としてぜひ活用ください♪

 ぜひこちらのページにアクセス
  して、「いいね!」をクリック
  してくださいね!
「いいね!」


2011年10月22日(土) <日帰り・バスツアー>
【大変充実した訪問となりました】

ツアー概要

秋が深まる10月中旬、ワインにとって最高の季節に、山梨県・勝沼町にある必見のワイナリー2件を
訪問します。なかなか味わうことのできないワインを中心に、合計で14種ものテイスティング
お楽しみください。

◆県内最大級の生産量と、数々の受賞歴を誇る マンズワイン勝沼ワイナリーへ

キッコーマンが1962年に勝沼に設立した
「マンズワイン勝沼ワイナリー」を最初に訪問します。

毎年国内外の数々のワインコンクールで華々しい賞を受賞し名声を高めている、日本を代表する大手ワインメーカーの
一つです。2011年8月の国産ワインコンクールでは、
なんと23種ものワインが受賞
しました。

当日は特別に、ボルドー大学ワイン醸造学部を卒業し、
フランス「ワイン醸造士国家資格と利き酒適性資格」の二つを取得された
醸造責任者の松本信彦氏に全行程をご案内いただくという、
大変貴重な機会を頂戴しています。

見学の後は、金賞受賞ワインを中心に4種のテイスティングを楽しみます。2010年2月に新登場した「リュナリス」ブランドの「甲州 バレル・ファーメンテーション 2010」をはじめ、国産ワインの最高峰「ソラリス」シリーズのカベルネ・
ソーヴィニヨンなど、普段なかなか味わえないワインを松本氏の解説のもと、じっくりとお楽しみいただきます。


◆バーベキューとワインを広々としたワイナリー内で堪能!

見学の後は、同敷地内のレストランにて、バーベキューと赤・白
ワイン
を楽しみます。ワインを飲ませて育てた豚肉「ワイントン」は
肉質がやわらかくおいしいと評判です。ボリュームもたっぷりで、
賑やかな雰囲気に参加者同士の話も弾み盛り上がります。

ランチ後は、ワインショップにて、試飲やショッピングなど、出発まで
ご自由にお過ごしいただきます。


◆山梨におけるワイン造りのカリスマ グレイスワイン(中央葡萄酒)へ

午後は、勝沼のワインを知る上で欠かすことのできない、
グレイスワイン
を訪問します。

1923年創業の老舗で、オーナーの三澤茂計氏は山梨の
ワイン造りにおいて革新的な役割をになうカリスマ的
存在
の醸造家。日本固有の甲州種にこだわり、
世界レベルの商品にすることに尽力しています。

当日は特別に営業課長でワインアドバイザーの金子克憲氏に
ご案内いただきます。

通常のツアーでは訪れることができない、甲州種の
発祥地との伝説のある鳥居平地区の優良畑や、醸造場の
見学後は、プレミアム・テイスティング・セミナー
今回特別にアップグレードしていただき、7〜8種
お楽しみいただきます。(写真は2008年訪問時の様子)

深まる秋を感じながら、一日たっぷり勝沼のワインを
満喫しましょう。どうぞご参加をお待ちしています。

ワイン専門会社が企画するからこそできる貴重な体験
【 ツアーの4大特長】

1. 各ワイナリーでは、責任者が全行程を案内してくださり、一般見学では聞くことの
できない詳細な説明や、通常飲むことのできないワインを複数種楽しむことができます。

2. サンク・センスのワイン・インストラクターをはじめとした専門家がガイド役を
務めます。
例えば、説明の中で、専門的でわかりづらかった内容などがあれば、
わかりやすいフォローが可能です。いつでも気軽にお声がけください。

3. 専用バスを1台チャーターすることで、自家用車や電車での訪問では叶わない、
スムーズで効率のよい凝縮した一日を過ごすことができます。全ての訪問先まで
バスで乗り付けますので、疲れることなくお土産をたくさん買っても心配要りません。

4. 東京の喧騒を離れ、わいわいと賑やかに約30名の参加者の皆さんでいただくバーベキュー、地元で造ったワインを傾ける雰囲気は格別です。初めて会った方とも話が弾み、心も身体もリフレッシュして存分にお楽しみいただけます。


前回6月の日帰りワイナリーツアーの様子

2010年6月26日(日)に、中伊豆ワイナリー シャトーT.Sを訪ねました。定員の30名様のご参加。年齢層も20代〜60代と幅広く、お一人参加の方も多かったです。 ワイナリーでは、責任者にご案内いただくという歓待を受け、ワインもたっぷりテイスティングさせていただくことができ、とても充実した心に残る訪問となりました!

日程

2011年10月22日(土)【日帰り】 8時 新宿に集合・出発  18時半頃解散予定

定員
30名程度

ツアースケジュール
時間 スケジュール
8:00 新宿西口 集合・出発
10:30 マンズワイン勝沼ワイナリー到着 (見学・試飲 約1時間半)
12:00 マンズワイン内のレストランにて、バーベキューランチ(13:30頃まで滞在)
14:00 グレイスワイン(中央葡萄酒)訪問 (見学・試飲 約1時間半)
15:30 東京に向けて出発
18:30頃 新宿西口 到着・解散 *交通事情等により遅れる可能性があります

(若干余裕をもったスケジュールにしております。ただし当日の交通状況により、到着時刻等は変更となる可能性があります。あらかじめご了承ください)

ランチ内容
マンズワイン勝沼ワイナリーにてバーベキューをお楽しみ
いただきます。
●お食事: 
  牛肉・ワイントン・ソーセージ・野菜・ライス・味噌汁・漬物
●ワイン: 白赤2種

※ 内容は変更になる可能性もあります。
集合時間・場所

AM 8:00 JR新宿駅西口から徒歩5分 工学院大学前(中央通り沿い・地上)に集合
集合場所の地図はこちら>>

*時間厳守でお願い致します。大幅な遅刻の場合はやむを得ず出発いたしますのでご注意ください

会費(税込)
参加費 12,900円
テイスティング代 2,000円(実費)

会費に含まれるもの:バス代、昼食代(ワイン代含む)、ワイナリー訪問・試飲代、国内旅行傷害保険料
会費に含まれないもの:レストランでの追加注文代、有料試飲など


訪問先の詳細
1. マンズワイン勝沼ワイナリー
キッコーマン株式会社のグループ企業として、甲州ブドウの産地、山梨県の勝沼に1962年に設立。最良のブドウと醸造技術を駆使し、妥協しないワインづくりで、お客様に「この品質で、この価格!」と納得してもらえるワインを提供している。中でも、国産プレミアム「ソラリス(SOLARIS)」シリーズ(右写真)は、ブドウ品種や栽培地、醸造法などに徹底してこだわり、一本一本が「プレミアム」に値するマンズのワイン技術の結晶を見ることができる。また、ブドウのできが悪い年には造らない徹底ぶりで国内でも高い評価を得る。

2010年2月には、「ソラリス」のコンセプトを受け継ぐ、新商品「リュナリス(LUNARIS)シリーズが登場(ラテン語で「太陽の」を意味する「ソラリス」に対して、「リュナリス」は「月の」を意味する)。徹底してこだわった国産ブドウ100%使用の数量限定ワインで、より低価格帯で楽しむことができる。


2. グレイスワイン(中央葡萄酒) 
日本のブドウとワインの故郷・勝沼の地で、1923(大正12)年の創業以来、ワイン造り一筋に歩んできたリーダー的存在のワイナリー。
選びぬかれた良質のブドウと、小樽を使った仕込みや低温管理による貯蔵などの伝統的方法で入念に醸造されたワインは、現在、国産ワインの中でも高い評価を受ける。特に、日本原産のワイン用ブドウである「甲州」種に力を入れ、「風土を反映した世界に通用するワインを甲州種で造り出す」という目標に向かって、積極的に畑の拡充や設備の近代化などを行なっている。

現在は勝沼の他にも、北海道余市と山梨県明野に合計3つのワイナリーを所有。02年「太陽の村」と呼ばれる日本一の日照量の村として有名な明野地区に8haの広大な農園を開墾した後、「ブドウはできるだけ育った土地の近くで仕込むべき」と考え、06年4月同地に「ミサワワイナリー」をオープン。ブドウ造りに最適な気候風土のもと、現在はこの地に欧州系品種を栽培し、産地の個性が光る日本のワインを目指している。

服装などのご注意
- 10月下旬ですが、現地は日差しが強かったり、逆に寒い場合もございますので、天候にあわせた
  服装をご準備下さい。
- 畑に入るため、靴はしっかりしたものをご用意ください。(ヒールのある靴、脱げ易いサンダル等は
  お避けください)
申込・お問い合わせ

先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。

<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-5232-5299 
※ 平日18時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。

<メールの場合> 
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。

メールのあて先: wine_club@cinq-sens.jp


■■■ メール必須内容 ■■■

--------------------------------------------------------
■イベント名: 10月22日(土) 勝沼ワイナリーツアー 
--------------------------------------------------------
■お名前:
--------------------------------------------------------
■ふりがな:
--------------------------------------------------------
■性別:   男  ・  女
--------------------------------------------------------
■連絡先(電話・携帯):
--------------------------------------------------------
■e-mail:
--------------------------------------------------------
■年齢:   才 (国内旅行傷害保険に加入する関係上、
            恐れ入りますがご記入をお願いいたします)
--------------------------------------------------------
■ご同伴者お名前:
      ふりがな:
        性別:   男  ・  女
        年齢:       才
--------------------------------------------------------
■当ワイナリーツアーをお知りになったきっかけ:
・ サンク・センスからのお知らせ
  (HP・メールマガジン・ワインショップ・ブログ・facebook)
・ 知人の紹介 *ご紹介者( )
・ 検索エンジン *キーワード( )
・ メディア *媒体名 ( )
・ その他 ( )

--------------------------------------------------------

主催 CINQ SENS(サンク・センス)  TEL 03-5232-5299

キャンセルポリシーと注意事項
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは、二週間前の10月7日(金)まで受付けます。(バスチャーターの関係上、ご了承ください) ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。(それ以降のキャンセルは返金いたしませんのでご注意ください)ただし、会費のみの対象となり、クラブ入会金は規約第6条に基づき返金はいたしかねますので何卒ご了承ください。
台風など自然災害の場合の中止について
開催日の2日前(確定しにくい場合は前日)に、催行の有無を決定しお伝えいたします。出発前の中止が決定した場合のみ、各所にかかる手配料金として会費の5%にあたるご負担をお願いし、残り全額を一週間から10日以内に払い戻しいたします。また、ご指定の銀行口座への個別のお振込みをいたしますが、振込み手数料のご負担をお願いしております。どうぞご了承の上、お手続きくださいますようお願い致します。


ワインの情報満載・メールマガジンにいますぐ登録!

定期的に開講するワインスクール、各種セミナー、イベントやワイナリーツアーなどお得な最新情報をお届け。いち早く入手しませんか?(月3〜4回配信)

1日イベント・セミナー 定期セミナー 会員制ワインクラブ はじめての方へ イベント・セミナーレポート
 
よくある質問・問い合わせ 会社概要 マスコミ掲載 プレス・講演のご依頼 おすすめサイト集
Copyright (c) 2004-2012 Cinq Sens. All rights reserved. |プライバシーポリシー