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2011年11月17日(木) 19:00〜 会場: フランス料理 レ・アール (五反田) 【満員御礼!大盛況でした】
今年のボジョレー・ヌーヴォー パーティーは、11月の第3木曜日、まさに解禁日となる11月17日(木)に開催!なかなか一度には味わえない、選りすぐりの新酒4種(白1・赤3)を堪能します。 こんなピュアなボジョレー・ヌーヴォーが!と驚かれるほど毎年欠かさず飲まれる方も多い、高い人気を誇る「ドメーヌ・デ・ロンズ」。深みのある味わいは、これまでのヌーヴォーのイメージを一新するものです。 また、今年日本新発売の「シャトー・デュ・ブール」は、ラベルからも想像できる、華やかで品格のあるワイン。フレッシュな果実味と心地よい酸味のバランスが 軽快な、日本ではまだ誰も飲んだことのないボジョレー・ヌーヴォーをぜひ味わって!
もう1種は、平均樹齢50年のブドウから造られる 「ドメーヌ・ド・ラ・フリュリー」。健全なブドウだからできる、 限りなく無添加に近い自然派ワイン。奥行きと深みのある優しい味わいです。 3種を飲み比べるチャンスはなかなかありません。 ぜひじっくり味わってください。 また4種目は、会の最初にお召し上がりいただく、新酒の白。 ブルゴーニュ南部より、果実味たっぷりの爽やかなシャルドネの新酒をご用意します。 会場は、五反田にあるフレンチレストラン「レ・アール」を借り切ります。 落ち着いた内装の店内は、まるで誰かの家に招かれたような雰囲気。フランスや国内の有名フレンチで研鑽を積んだシェフが、秋の夜にふさわしいワインにも合うお料理を考案してくださいます。 立食ですが、椅子も十分にご用意。ボジョレー・ヌーヴォーに 合うお料理に舌鼓をうちながら、新酒片手に深まる秋の一夜を賑やかにお過ごしください。
秋の実りに感謝しつつ、思い出に残る2011年解禁日を!! ふるってのご参加を心よりお待ちしています!
30名
<ワイン> サンク・センスが選び抜いた、新酒4種(白1・赤3)をご用意します。
落ち着いた内装の店内は、まるで誰かの家に招かれたような雰囲気。シェフの内田千尋氏は、国内有名フレンチレストランで修業後、渡仏。自家製の肉の加工品(シャルキュトリー)やチーズで有名なオーベルニュ、ブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタンなどでの経験を生かし、フランスの地方独特のクラシカルな味わいの料理を供する。 【アクセス】 ・JR五反田駅より徒歩5分 ・東急池上線 大崎広小路駅より徒歩2分 Map>>
お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。 <電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-5232-5299 ※ 平日18時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。 <メールの場合> 下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。 あて先:wine_club@cinq-sens.jp ■■■ お申し込みフォーム ■■■ -------------------------------------------------------- ■イベント名: 11月17日(木) ボジョレー・ヌーヴォー パーティー -------------------------------------------------------- ■お名前: -------------------------------------------------------- ■ふりがな: -------------------------------------------------------- ■連絡先(電話・携帯): -------------------------------------------------------- ■e-mail: -------------------------------------------------------- ■参加人数: 名 -------------------------------------------------------- ■当イベントをお知りになったきっかけ: ・ サンク・センスからのお知らせ (HP・メールマガジン・ワインショップ・ブログ・facebook) ・ 知人の紹介 *ご紹介者( ) ・ 検索エンジン *キーワード( ) ・ メディア *媒体名 ( ) ・ その他 ( ) --------------------------------------------------------
主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-5232-5299 協力:レ・アール
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