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秘蔵ワインを含む世界の一流を味わう
ワインセミナー



2015/2/26(木) 19:00〜
会場: 白金ワインサロン(白金高輪)

【キャンセル待ち】



 歴史ある銘醸地に的を絞り、世界を旅するように、ワイン愛好家を唸らせる一流のワインを解説を聞きながらじっくり味わうセミナーです。

今回は、フランス・ボルドー地方から12年を超えるヴィンテージワイン2本と、2010年に現地イタリア・ピエモンテ州で買い付けてきた貴重なワインを楽しみます。

前半の講義では、ボルドー地方とピエモンテ州の全体像やポイントを理解した後後半に4種類のワインを味わいます。複数の優れたワインを集中しながら比較して味わうことで気付くことが多くあります。以前開講した際には、「これが一流の香り、味わいか!」と感動された方も沢山いました。


講師 
代表 松浦 尚子
特徴は、限定9名の贅沢な超少人数制。気軽に質問ができるアットホームな雰囲気です。また、「ワインは分かって飲むと味が違う」と言われるように、実際、美味しい理由が分かり、味わい方やポイントも分かります。

これまでなんとなくワインを飲んできた方、ぜひこの機会にワインの飲み方、楽しみ方を知って、さらにワインをおいしく飲んでいきましょう。

サンク・センスワインCLUBメンバーには優待価格をご用意
しています。
皆様のふるってのご参加を心よりお待ちしています。





テイスティングワイン4種



写真左より
<フランス・ボルドー地方から>
・クロ・デュ・マルキ 1996(メドック地区サンジュリアン村)
・シャトー トロロン・モンド 2002(サンテミリオン地区)

<イタリア・ピエモンテ州から> *現地のワイン専門店にて購入した秘蔵ワイン
・バローロ “ヴィネート・ラ・ヴィッラ” 2004 セゲシオ(バローロ地区モンフォルテ・ダルバ村)
・バルバレスコ 2006 ブルーノ・ロッカ (バルバレスコ地区)


2010年10月ピエモンテ州・バローロ地区にて撮影

【テイスティングワインについて】
古いワインを多く扱うことから、澱を除いてサービスいたします。満席の場合、一銘柄につき、一人当たりの分量はおよそ70ml程度になります。予めご了承ください。
たっぷり飲むというわけにはいきませんが、テイスティングには十分な分量です。どうぞ一杯をじっくりとお楽しみください。

日程
2015年2月26日(木) 19:00〜20:40 (100分)

定員
限定 9名 ※最少催行人数 7名(ワイン4本を準備する関係からご了承ください)

会費(税別)
サンク・センス ワインCLUB会員様 ご優待 10,000円(税込 10,800円)
一般 11,000円(税込 11,880円)

講師
松浦 尚子 
サンク・センス代表 ボルドー大学公認テイスター

【プロフィール】
神戸大学教育学部を卒業後、ベネッセに勤務。97年に渡仏し、フランスで公式なワインコンクールの審査員を務めることのできる日本で数少ないボルドー大学ワイン醸造学部公認のテイスティング専門家資格を取得。ワイナリー立ち上げプロジェクトに携わり、5年間の滞在を経て02年10月に帰国。03年4月に有限会社サンク・センスを創立。
最近の主な活動としては、フランス大使館主催の日仏投資賞授賞式典でワインセレクション、プレゼンを任命いただく。六本木ヒルズクラブでの定期講演や日系・フランス系企業の研修を行う。また、ビジネスマン向けに三菱東京UFJ銀行や富裕層向け雑誌への連載コラムを執筆、ラジオ出演などでワインの魅力を伝える。これまでにないコミュニケーションを主眼にしたワイン事業を展開し、大手新聞社、女性雑誌をはじめとする各誌メディアに活動が紹介されるなど多彩に活躍中。

会場
サンク・センス 白金ワインサロン
東京都 港区白金1丁目25-16 白金角田ビル3F
googleの地図はこちら ⇒ http://g.co/maps/87cmr (Aの位置です)
ワインサロン地図

●地下鉄 南北線・都営三田線 白金高輪駅より徒歩2分
白金高輪駅・3番出口を出て右折(右側にローソンがあります)。
直進し、つきあたりを左折。交差点に面する5F建てのレンガ色のビル3Fです。
お弁当屋さんの右側の階段より3Fへ。(2Fはサンク・センス ワインショップです)

●JR田町駅よりバスにてお越しの場合
バス停 白金高輪駅前より徒歩1分
田町駅・三田口を出て、エスカレーターを下りて地上に出ます。
国道15号線(TSUTAYA等に面する大きい道路)を渡り、左側の歩道橋の下の
バス停(1番乗り場)より、都営バス「田87 渋谷駅前行き」に乗車。

乗り場の地図はこちら
⇒ http://www.kotsu.metro.tokyo.jp/bus/noriba/tamachi-mita.html
※ 乗車時間は約10分です。

4つ目の「白金高輪駅前」で下車。
前方交差点に面する 5F建てのレンガ色のビル3Fです。
(2Fワインショップの赤いテントが目印です)

 

申込・お問い合わせ
先着順になります。電話・FAXまたはメールにてお申し込みください。
追って詳細を御連絡申し上げます。  


<電話・FAXの場合> TEL/FAX : 03-3444-8055 
※ 平日16時以降と土日祝は留守番電話にメッセージをお願いします。

<メールの場合> 
下記内容をご記入の上、こちらまでお申し込み下さい。

メールのあて先:
seminar@cinq-sens.jp

■■■ お申し込みフォーム ■■■
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■講座名: 2/26 秘蔵ワインを含む世界の一流を味わうワインセミナー【キャンセル待ち】
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■ふりがな:
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■連絡先(電話・携帯):
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■性別: 男性 ・ 女性
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■e-mail:
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■参加人数:  会員:  名、   一般:  名
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■当セミナーをお知りになったきっかけ:
・ サンク・センスからのお知らせ
  (HP・メールマガジン・ワインショップ・ブログ・facebook)
・ 知人の紹介 *ご紹介者( )
・ 検索エンジン *キーワード( )
・ メディア *媒体名 ( )
・ その他 ( )

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主催: CINQ SENS(サンク・センス) TEL:03-3444-8055

キャンセルポリシーと注意事項
会費は事前振込みをお願い申し上げます。一旦お申し込みをいただいた場合でもキャンセルは開催の1週間前まで受付けます。(それ以降は返金いたしませんのでご注意ください)ただし、返金に掛かる振込手数料などのご負担をお願いします。また、最小催行人数に達しない場合、やむを得ず開講を中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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