【一度に5種の優れたワインを飲み比べ、月一回世界の産地をめぐります】
世界中にひそむ、様々な個性を持ったワインを、じっくりと
テイスティングし、飲み比べてみたい！というご要望にお応えして、いよいよ「CS 世界のワインテイスティング会」が登場。
2008年10月より、装いも新にスタートします！
これまでにワインの基礎を学ばれた方に向けてご案内する定期コースです。
世界の中でも特に人気のある国から、一度に5種の品質的に優れたワインを味わいます。
いまいちど、その国のワインを改めて確認、ワインの香りや味わいとともに、
自身の探求心を満たし、一層の理解を深めていただくチャンスです。
どんな産地のどんなワインが出てくるか、今からワクワクと楽しみにお越しください。
バラエティに富む、レストランではグラスではなかなか飲めないようなワインを中心に
セレクションして参ります。
また、ワインに親しむ方々が集まる会です。たくさんの意見・感想を交換できる和やかで、
貴重な場として楽しく盛り上げて参ります。基本は5回の定期参加ですが、
予め
日程のご都合がつかない方には、単回でも受講可能です。
どうぞふるってご参加ください。
サンク・センス 代表取締役
松浦 尚子
全5回シリーズ <毎月1回 19：00〜20：30(90分間)>
第1回目： 10月16日(木） 第2回目： 11月13日(木） 第3回目： 12月11日(木）
第4回目： 2009年1月22日(木） 第5回目： 2009年2月19日(木）
【単回参加受付中】
（注）具体的な開催日については、以下の
スケジュールを御参照下さい。
基本的には全5回でのお申し込みとなりますが、単回でもご受講を承ります。
入会金 |
10,500円（税込）
サンク・センスのセミナーを初めて受講される方は必要になります
さまざまな特典満載のサンク・センス ワインCLUBに自動入会となります。（永年有効）また、既にサンク・センス ワインCLUB会員の方は、入会金は免除となります。
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受講料 |
全5回分
57,000円（全5回分 税・ワイン・資料代など材料費すべて込み） |
単回参加について |
受講料： 12,000円（税・ワイン・資料代など材料費すべて込み）
ただし、満席の場合には、全5回を受講される正規受講者が優先になりますので、
大変恐れ入りますが、予めご了承ください。
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<講義の流れ>
同じ国の中でも、異なる産地から選んだワイン5種を一つずつテイスティングします。
その都度、ワインの特徴や産地の情報、造り手についてなど、理解を深めていただくための解説を行って参ります。
少人数だからこそできる、講師への疑問、質問も、どんどんしていただければと思います。
日程（木曜） |
テーマ |
第1回 |
10/16
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アメリカワインを飲み比べる 【終了しました】
以前はカリフォルニア州の一人勝ちだったアメリカワインも、近年では、オレゴンやワシントン州などにキラリと光るワインが多く登場してきました。新しい産地にも目を向けながらテイスティングします。
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第2回 |
11/13 |
スペインワインを飲み比べる 【終了しました】
ヨーロッパの老舗、スペイン。新旧のスタイルが入り混じる、料理界とともに、これからもますます注目が高まる国。イメージとして定着している赤ワイン以外にも、スパークリングや酒精強化など、特徴のあるワインを生産する、目を離せない面白い国です。
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第3回 |
12/11 |
フランスワインを飲み比べる 【終了しました】
言わずと知れた、ワイン大国フランス。産地も豊かで、5種に絞るのが難しいほどです。また、本回は12月に当たるため、フランスが誇る、スパークリングワイン、シャンパンを含む5種をテイスティングして、2008年を華やかに締めくくりましょう。
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第4回 |
2009/
1/22 |
オーストラリアワインを飲み比べる
広大な国土に、驚くほどの多種多様な個性を持つ、品質の高いワインが造られる国です。ところが、巷では安価な大量生産ワインが目に付き、なかなか個性が表現されたワインに出会えないのが実情かもしれません。一度に5種を味わうことで、オーストラリアの真の実力を知ってください。
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第5回 |
2009/
2/19 |
ニュージーランドワインを飲み比べる
躍進中のニュージーランド。人口600万人という国で、世界のワインファンをあっと驚かせる質の高いワインが造られています。ただ、現実的にニュージーランドのワイン産地の情報はあまり広くは知られていません。ワインを飲みながら現地を訪ねるように産地巡りをしていきましょう。
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※ 内容は、多少変更となる可能性もあります。
2005年8月〜2007年1月に修了したプログラムはこちら>>
2007年2月〜2007年4月に修了したプログラムはこちら>>
2007年11月〜2008年3月に修了したプログラムはこちら>>
先着順になります。お電話またはメールにてお申し込みください。追って詳細を御連絡申し上げます。
下記内容をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。
■■■ メール必須内容 ■■■
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■講座名： CS世界のワインテイスティング会
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■受講回数： 全5回 ・ 単回参加 （第 回目： 月 日）
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主催 CINQ SENS（サンク・センス） TEL 03-5232-5299
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