【基礎コース(全5回)】
知っておきたい基礎を体系的に身につけます。
前半は講義60分、後半はワインティスティングを40分実践し、各回100分となります。
<例>ワインの四大要素、温度、飲み方、ソムリエナイフの使い方、料理との相性、レストランでのマナー、ホストテイスティング、格付けとラベルの読み方、醸造など
【受講期間】
初回から半年間の中で受講日を決定します。できれば前回学んだ内容の記憶が新しい3〜4ヶ月間に集中して受講されることをお勧めします。
【会場】
サンク・センス白金ワインサロンをはじめ、オフィスのミーティングルーム、レストラン個室など、ご希望に応じて開講できます。
【テイスティングワイン】
毎回2〜3種をじっくりテイスティングします。
フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、チリなど、歴史ある銘醸地から注目の新興国まで幅広く。
ワインを学ぶにあたり、まず知っておきたいベースとなる優良なワインをお選びします。
【料金(税別)】
・受講費(全5回) お一人様100,000円
・教材費(ワイン10本) 30,000円〜
※テキスト、テイスティングシート、地図、専用ワイングラス2脚は受講費に含まれます。
※テイスティングワインは一本3,000円(税別)からご用意。
本数・予算はご希望に応じます。
【人数の追加】
受講者を増やすことができます。
お二人目の受講費は70,000円(税別)、3名様以降は、お一人様につき50,000円(税別)となり、最大8名様まで受講が可能です。
教材費の追加はありません。
※お一人様一回あたりの受講・教材費用の目安
1名様:26,000円〜/ 2名様:20,000円〜/ 8名様:12,500円〜
【出張費について】
白金ワインサロン以外をご指定の場合、会場までの実費について申し受けます。
算出の起点は地下鉄南北線白金高輪駅になります。
【受講日の変更について】
前々日までのご変更を承ります。ただし、日程の変更は、やむを得ない場合を除き、
一回の講義につき一回限りになります。ご了承ください。
その他、様々なご要望に合わせてアレンジすることも可能です。お気軽にご相談ください。